Porc , carottes 🥕 jus orange 🍊

Saisir le porc et laisser cuire à petit feu 2h avec épices, les carottes sont cuites à la vapeur et au moment de servir ajouter le jus d orange 🍊 frais

500 g de pastèque, 400 g d'eau, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, ½ jus de citron, 4 clous de girofle, 4 étoiles de badiane, Vanille, 2 bâtons de cannelle

Porter à ébullition l'eau et le sirop d'érable. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser frémir à tout petits bouillons pendant dix minutes. Pendant ce temps, éplucher et couper en dés la pastèque. Laisser refroidir le sirop et le verser sur les morceaux de pastèques. A mettre au frais minimum 2 H avant de servir

LIQUIDE: 1 oeuf, 40g beurre fondu, 300g yaourt nature. SOLIDE: 15g sucre, 210g farine, 13g levure chimique 1 pincée de sel.

Mélangez tout les ingrédients liquides, dans un autre récipient mélangez tout les ingrédients solides. Versez liquide sur solide. Mélangez pas longtemps juste ce qu'il faut pour homogénéiser l'appareil même s'il reste des grumeaux. Laissez reposer 15min minimum. Sur une poêle chaude faire cuire env. 2 min de chaque côté.

Une demi pastèque, fêta (un paquet), un oignon rouge, huile d'olive, sel, poivre

Rien de bien compliqué ! Pour 3/4 personnes, couper la demi pastèque en dés ainsi que la fêta. Les placer généreusement dans un plat. Émincer et ajouter sur le dessus l'oignon rouge pour un peu de peps. Puis assaisonner selon les envies d'une huile d'olive (avec olives matures de préférence !), du sel et du poivre. Pour les plus gourmands, vous pouvez associer la salade avec de la tomate et/ou du basilic !

Mangue, concombre, saumon, sesame, sauce soja

Faire la sauce : mixer mangue, sauce soja et huile de sesame. Préparer le riz, assembler le tout et c’est prêt !

Mirabelles, pâte sablée maison, compote

Pré cuire la pâte 10 minutes, dénoyautée les mirabelles et les placer dans le plat. Et c’est tout !

1 yaourt grec, 3 pots farine, 3 oeufs, levure, sel, fromage rapé, parmesan en poudre, 1/2 pot d'huile d'olive

videz le pot de yaourt dans un grand saladier, se servir du pot vide comme mesure Ajoutez 3 pots de farine avec le sachet de levure, mettre les jaunes d'oeufs battus en omelette. Versez 100 g de fromage rapé et deux grosses cuillères de parmesan. Mettre l'huile d'olive Ajoutez délicatement les blancs d'oeuf battus ferme avec le sel Bien mélanger le tout et mettre à cuire à four chaud 180 degrés 10 à 15 m selon votre four

Pâtes, 4 tomates , 1 gousse d'ail , basilic ,sel ,pouvre

Préparez vos pâtes fraîches. Découpez vos tomates et votre ail. Faites les revenir dans un poêle jusqu'à obtention d'une sauce. Une fois cuites verser les pâtes. Salez, poivrez et agrémentermz à votre convenance .