Découvrez aujourd’hui la région bordelaise sans bouger de votre siège ! Wine tour découverte, d'une région emblématique de la viticulture française, la région de Bordeaux.

Les vignes bordelaises s'étendent sur une grande partie du département de la Gironde, de Sainte-Foy-La-Grande à Saint-Vivien-de-Médoc en passant par Libourne ou encore Fronsac.
L’altitude des terrains est comprise entre 15 et 120 m, et le domaine viticole bordelais borde entre autres l’estuaire de la Gironde, les rives de la Garonne et de la Dordogne.

6 régions viticoles se partagent ce même territoire :

Médoc
Blayais-Bourgeais
Graves et Pessac-Léognan
Cérons, Barsac, Sauternes
Entre-deux-mers
Libournais avec Saint-émilion, Pomerol, Fronsac, Castillon-la-bataille et les Côtes-de-Francs.

Au sein de ces régions, nous pouvons distinguer plusieurs Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Ces appellations peuvent être régionales, sous-régionales et/ou communales.

Pour les appellations régionales, on retrouve : Bordeaux, Bordeaux supérieur et Crémant de Bordeaux.
Les appellations sous-régionales : Médoc, Graves, Côtes de Bourg, Entre-deux-mers.
Parmi les appellations communales, on distingue, dans le Haut-Médoc, les appellations Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac…

Le saviez-vous ? Dans le bordelais, les vins sont élaborés dans des propriétés viticoles qui portent le nom de château où le château est synonyme de crus.

Découvrons maintenant les cépages qui composent le paysage viticole bordelais.
Au nombre de 6, dont la répartition est variable d’une cuvée à l’autre, nous retrouverons :

3 cépages pour la fabrication du rouge qui en font des vins souples, fruités et peu acide