Risotto de pâtes poulet / beaufort

Comme un risotto mais avec des pâtes ! Un poulet émincé avec un fil d'huile d'olive et de l'oignon rouge finement coupé. Un bouillon de volaille utilisé pour la cuisson du "risotto". Et un peu de beaufort pour relever le plat ! 🧀 Cheese lover oblige ! Accompagné par la bouteille AB, un vin du Rhône assez fruité qui se marie parfaitement avec la volaille 👌 Un régal !