Les sardines de l'été

Des sardines fraîches🐟, du citron 🍋, et des pommes de terre 🥔

Choisir des salines bien fraîches. Déposer du gros sel dessus, les mettre sur le barbecue bien chaud, 5 min de chaque côté. Prendre des pommes de terre bien cuites dansvotreassiette, (30 min dans l eau bouillante, avec du gros sel) y mettre une noisette de beurre. Pour les gourmands un petit citron sera le bienvenu, sans oublier le pain et le beurre. Bon appétit