Chiche les pois chiche !

bocal de pois chiche, sel, poivre, paprika, huile d'olive, farine, chapelure

Rincer sous l'eau et essorer un bocal de pois chiche ; le verser dans un saladier et ajouter sel, poivre, cuillère à soupe de paprika ; bien mélanger puis ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou autre de votre choix), 2 cuillères à soupe de farine et 2 cuillères à soupe de chapelure (ou biscottes mixées) ; bien mélanger le tout pour que tous les pois chiche soient recouverts. Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et les faire cuire 30 min à 180°C. A manger à l'apéritif ou avec une salade.