Cake healthy

2 œufs 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 200 grammes de farine 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile 15 cl de lait

Étape 1 Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse. verser la farine, la levure et l’huile, puis mélanger. incorporer le lait progressivement pour obtenir une pâte bien lisse. Étape 2 Dans un moule à cake beurré et fariné, verser la préparation et enfourner 30 min à 180 °c. quand la lame du couteau planté dans le cake ressort sèche, sortir le cake sucré du four et laisser refroidir.