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#AtelierValrhona
Tiramisu maison
Nou rhen
Panda Pétillant
15/11/23-18:56
Tiramisu maison

Tiramisu maison

Quels ingrédients avez-vous utilisés ?
166 g de mascarpone , 2 oeufs , 50 g sucre en poudre , 1 tasse à café , 10 biscuits cuillères
Quelles sont les étapes de votre recette ?
je sépare les blancs des jaunes d’œufs. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre dans un saladier jusqu’à ce le mélange blanchisse. Jajoute le mascarpone, bien jusqu’à obtenir une crème bien lisse et épaisse , je monte les blanc en neige , je verse mon café dans le fond d’un saladier, et j’imbibe mes biscuits et je superpose énsuite tout mes ingrédients dans mon ramequin ( je suis pas doué pour les recettes à vrai dire je fait à l’œil 😂 )