Dôme au chocolat
Quels ingrédients avez-vous utilisés ?
Chocolat blanc, chocolat noir, crème
Quelles sont les étapes de votre recette ?
Ganache montée blanche et noir , mouler les dômes en chocokat noir, réalisation d'une sauce en chocolat. Dôme garni de caramel, ganache blanche. #AtelierValrhona
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