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#AtelierValrhona
Dôme au chocolat
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LUDIVINE.K
Chrysalide Rose
11/19/23-16:17 (édité le 11/19/23-16:19)
Dôme au chocolat

Dôme au chocolat

Quels ingrédients avez-vous utilisés ?
Chocolat blanc, chocolat noir, crème
Quelles sont les étapes de votre recette ?
Ganache montée blanche et noir , mouler les dômes en chocokat noir, réalisation d'une sauce en chocolat. Dôme garni de caramel, ganache blanche. #AtelierValrhona