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#AtelierValrhona
Crumble Pommes 🍎 chocolat 🍫
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Lily As
Cerf Lune
18/11/23-16:00
Crumble Pommes 🍎 chocolat 🍫

Crumble Pommes 🍎 chocolat 🍫

Quels ingrédients avez-vous utilisés ?
6 pommes, 150g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé.
Quelles sont les étapes de votre recette ?
Préchauffer le four thermostat 6 (180 degrés). Graisser le plat à gratin et répartissez les quartiers de pommes pelées. Préparez la pâte à crumble en coupant le beurre en petits dès dans un saladier, y verser la farine et le sucre en poudre. Malaxez le tout pendant plusieurs minutes pour obtenir une pâte sableuse qui s'effrite. Soupoudrez la pâte sableuse sur les quartiers de pommes. Enfourner le crumble aux pommes dans le four préchauffé et laisser cuire 20 minutes environ pour obtenir une surface dorée. Sortir la préparation du four et laisser refroidir. Dressez le crumble dans une verrine .Faire fondre le chocolat noir au bain marie et le verser dans la verrine. Le crumble peut être servi tiède ou froid.