La pâtisserie, une passion gourmande et relaxante !

J'ai toujours adoré pâtisser, déjà à l'école primaire avec ma maman ou avec mes copines le vendredi soir pour fêter la fin de la semaine, nous aimions faire un gâteau ensemble. Cette tradition est restée au collège, puis au lycée avec mes amies. Puis, je me suis mise à faire des gâteaux pour faire plaisir à mes proches (parents, amis, belle-famille) j'ai inventé de petites recettes, qu'ils me réclament maintenant de temps en temps.Un jour, j'ai découvert l'émission Le Meilleur Pâtissier, et j'ai été fascinée par la beauté des desserts qu'ils réalisent. Cela m'a encouragée à aller plus loin dans mes réalisation au niveau des saveurs et surtout de l'esthétique. Je fais maintenant des gâteaux à étages, avec une saveur différente pour chaque niveau (ainsi, tout le monde trouve son bonheur !). J'ai pris un immense plaisir à faire un gâteau princesse Elsa pour l'anniversaire de ma nièce, qui était très contente. Et mon gâteau le plus récent était un requin pour la fête des pères.