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Vos coups de foudre en France et à l'étranger
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Week-end en Ardèche sous le soleil de septembre (sauf un aprem ) passage dans les gorges de l Ardèche, et Barjac et ses dolmens. Assez sportif : moyenne de 16 km/ jour de rando 😊 Visite de l'aven d'Orgnac, pas fait la grotte Chauvet , une autre fois... Hébergée a l hotel/ restaurant je conseille : très bon accueil, bon repas et bien dormi 😉 Les délices de l'esplanade à Barjac était un restaurant puis une boutique gourmande bien agréable (j'ai appris que cet établissement était fermé maintenant ) c'est dommage ... A part ça ce fût quand même un week-end de détente..
Un magnifique lieu, très cosy où nous avons fait un repas entre terre et mer où les saveurs étaient sublimés par le talent du chef Franck et son équipe. Nous avons eu la chance de le rencontrer et de partager avec lui sur ce repas. Je reste souvent un peu déçue sur les desserts, qui parfois sont tellement surprenants que je ne retrouve pas la gourmandise attendue.
Vous pourrez constater que le plateau de fromages ne passe pas inaperçu tant il est imposant par ce tronc fait sur mesure à la demande du chef où trois régions de fromage sont représentés.
Je vous ai mis en photo le "petit coin" qui est vraiment atypique et qui vaut un petit détour.
Ici, tout commence par le silence. Un silence large, minéral, presque solennel. Le Puy de Dôme ne cherche pas l’effet spectaculaire : il impose naturellement. La ligne parfaite du volcan, la profondeur du ciel, l’herbe rase balayée par le vent. On respire plus lentement, plus profondément.
Au sommet, le regard porte loin. Très loin. La Chaîne des Puys déroule ses courbes douces, presque irréelles. Rien n’est figé : la lumière change, les nuages glissent, le paysage vit. Le Puy de Dôme n’est pas une vue à cocher, c’est un moment à habiter.
À Arcachon, le luxe est discret. Il se cache dans la lumière du matin sur le Bassin, dans l’odeur des pins chauffés par le soleil, dans le clapotis calme de l’eau à l’heure où ailleurs tout s’agite. Ici, on ralentit sans y penser.
Entre villas Belle Époque, plages tranquilles et cabanes ostréicoles, la ville cultive un art de vivre simple et sophistiqué à la fois. Arcachon ne cherche pas à impressionner. Elle apaise, elle enveloppe, elle retient.
Il y a des destinations qui ne se racontent pas, elles se ressentent. À Saint-Malo, la mer monte et descend comme un souffle. Les remparts veillent, le granit impose le respect, et le vent rappelle que rien n’est jamais tout à fait apprivoisé.
On marche sur les murs, le regard perdu vers l’horizon. À chaque marée, la ville change de visage. Sauvage, élégante, indomptable. Saint-Malo n’est pas une simple escale bretonne : c’est une expérience.