Soajo (petit village dans le nord du Portugal )

Les greniers à grains sont des structures iconiques et emblématiques de la campagne portugaise. Présentes dans différentes régions du pays, ces constructions traditionnelles ont joué un rôle essentiel dans la conservation des céréales au cours des siècles. Avec leur architecture particulière et leur profonde signification culturelle, les greniers sont des témoins vivants de l'histoire agricole du Portugal.

Originaires des temps anciens, les greniers sont des structures surélevées construites en bois, en pierre ou en granit, généralement basées sur des piliers en pierre ou soutenues par des pieux. Sa forme caractéristique se compose d'une base rectangulaire ou carrée, avec des murs en lattes de bois et une toiture à pignon. Cette configuration particulière permet une ventilation adéquate, indispensable au séchage et à la conservation des céréales, notamment du maïs.