Hôtel Richer de Belleval

Une escapade à Montpellier pour déguster un repas au Jardin des Sens dans l'hôtel Richer de Belleval. C'est un hôtel particulier devenu hôtel Restaurant relais château au cœur de la ville. Lors de la restauration ils ont conservé les planchers, les fresques et peintures. Le plus remarquable dans ce lieu c'est le bar qui s'appelle l'élytre, les couleurs sont absolument fabuleuses on y découvre une voûte foisonnante qui scintille des élytres des scarabées au mille nuances de vert. Nous avons dégusté le menu signature et comme souvent dans les grands restaurants le dessert n'a pas été à la hauteur en ce qui me concerne je trouve que c'est toujours tellement recherché qu'il manque la gourmandise.